Roquilles américaines
Abréviation / Symbole:
gi
gill
Unité de:
Utilisation mondiale:
Les gills américains sont une unité de volume utilisée aux États-Unis pour mesurer les liquides et ne sont pas couramment utilisés dans le monde entier.
Définition:
Un gill américain est égal à 1/4 d'une pinte américaine ou environ 118,294 millilitres.
Origine:
Le gill était initialement utilisé comme unité de volume liquide aux États-Unis et au Royaume-Uni, avec des définitions variables dans chaque pays. Aux États-Unis, le gill était défini comme un quart de pint, soit environ 118 millilitres. Cette mesure était couramment utilisée dans les recettes et pour servir des boissons dans les bars et les restaurants.
Le gill américain est le quart d'une pinte américaine, hérité du gill anglais, qui était lui aussi un quart de pinte. Quand la Grande-Bretagne a redéfini sa pinte en 1824, le gill britannique est passé à 142 millilitres (5 onces liquides impériales), tandis que le gill américain est resté à 118 millilitres.
Contexte d'utilisation:
Cette unité est généralement utilisée dans les recettes de cuisine et de pâtisserie, en particulier lorsqu'il s'agit de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, la crème ou les arômes.