Roquilles américaines
Les gills américains sont une unité de mesure de volume dans le système coutumier des États-Unis, principalement utilisée pour mesurer les liquides. Un gill américain équivaut à 1/4 de pintes américaines ou 118,294 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes, notamment dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, pour mesurer avec précision de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, l'eau ou l'huile.
Quarts secs américains
Les quarts secs américains sont une unité de volume couramment utilisée aux États-Unis pour mesurer des denrées sèches telles que des céréales, des fruits et des légumes. Un quart sec américain est équivalent à environ 0,946 litres ou 0,908 décimètres cubes. Cette unité est souvent utilisée dans les recettes et les environnements agricoles pour mesurer avec précision les quantités d'ingrédients secs.