Cuillères à soupe
Abréviation / Symbole:
tbsp
Unité de:
Utilisation mondiale:
La cuillère à soupe américaine est une demi-once liquide américaine, soit 14,79 millilitres, et équivaut à trois cuillères à café américaines. La plupart des autres pays utilisent 15 ml, et l'Australie 20 ml.
Définition:
Une cuillère à soupe américaine est équivalente à 1/16 de tasse américaine, soit environ 14,79 millilitres.
La cuillère à soupe britannique est équivalente à 15 millilitres.
Dans le système métrique, une cuillère à soupe est égale à 15 millilitres, similaire à la cuillère à soupe du Royaume-Uni.
Origine:
La cuillère à soupe était à l'origine une simple grande cuillère, servant à manger et à mesurer la nourriture et les médicaments, si bien que sa taille dépendait du lieu et de l'époque. Elle n'est devenue un volume fixe que lorsque les systèmes modernes l'ont définie.
La cuillère à soupe moderne fait 15 millilitres dans le système métrique et environ 14,8 millilitres dans le système usuel américain, où elle est une demi-once liquide américaine. L'Australie fait exception avec une cuillère à soupe de 20 millilitres.
Contexte d'utilisation:
La cuillère à soupe s'abrège tbsp ou T majuscule, avec un t minuscule pour la cuillère à café : les confondre triple ou divise la quantité, et c'est ainsi qu'un curry devient désagréablement fort. Trois cuillères à café font une cuillère à soupe, ou quatre en Australie.
Cuillères à soupe:
Il existe plus d'un type de cuillère à soupe:
Une cuillère à soupe américaine est équivalente à environ 14,8 ml : cuillère à soupe américaine
Une cuillère à soupe britannique est équivalente à environ 15ml: cuillère à soupe britannique