Cuillères à soupe
Il existe plus d'un type de cuillère à soupe:
Une cuillère à soupe américaine est équivalente à environ 14,8 ml : cuillère à soupe américaine
Une cuillère à soupe britannique est équivalente à environ 15ml: cuillère à soupe britannique
Roquilles américaines
Les gills américains sont une unité de mesure de volume dans le système coutumier des États-Unis, principalement utilisée pour mesurer les liquides. Un gill américain équivaut à 1/4 de pintes américaines ou 118,294 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes, notamment dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, pour mesurer avec précision de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, l'eau ou l'huile.