Cuillères à soupe américaines
Abréviation / Symbole:
tbsp
T
Unité de:
Utilisation mondiale:
Les cuillères à soupe américaines sont une unité de mesure courante utilisée dans le monde entier en cuisine et en pâtisserie, malgré le fait que les États-Unis soient l'un des rares pays à utiliser officiellement cette unité particulière.
Définition:
Une cuillère à soupe est équivalente à 1/16 de tasse américaine, soit environ 14,79 millilitres. Une cuillère à soupe est généralement désignée par "c. à soupe" ou "cs" dans les recettes et est souvent utilisée pour mesurer des ingrédients tels que des liquides, des épices et des condiments.
Origine:
Une cuillère à soupe américaine fait 14,787 mL, et il en faut 16 pour une tasse américaine. C'est une unité usuelle héritée du système anglais, comme la plupart des unités usuelles américaines.
La cuillère à soupe américaine est la moitié d'une once liquide américaine, et 3 cuillères à café américaines en font une. Elle est un peu plus petite que la cuillère à soupe britannique traditionnelle (environ 17,76 mL), mais toutes deux sont aujourd'hui souvent arrondies à la cuillère à soupe métrique de 15 mL.
Contexte d'utilisation:
Aux États-Unis, la cuillère à soupe est une unité de mesure couramment utilisée en cuisine et en pâtisserie. Elle est souvent utilisée pour mesurer des ingrédients tels que des épices, des condiments et des liquides.