Roquilles américaines
Les gills américains sont une unité de mesure de volume dans le système coutumier des États-Unis, principalement utilisée pour mesurer les liquides. Un gill américain équivaut à 1/4 de pintes américaines ou 118,294 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes, notamment dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, pour mesurer avec précision de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, l'eau ou l'huile.
Onces Liquides britanniques
Les onces liquides britanniques sont utilisées au Royaume-Uni pour mesurer les liquides. Une once liquide britannique est d'environ 28,41 millilitres. Il est important de noter que les onces liquides britanniques diffèrent légèrement des onces liquides américaines, une once liquide britannique étant équivalente à 1,04 onces liquides américaines.