Roquilles américaines
Les gills américains sont une unité de mesure de volume dans le système coutumier des États-Unis, principalement utilisée pour mesurer les liquides. Un gill américain équivaut à 1/4 de pintes américaines ou 118,294 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes, notamment dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, pour mesurer avec précision de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, l'eau ou l'huile.
Centilitres
Les centilitres sont une unité de volume dans le système métrique, où un centilitre est égal à un centième de litre. Cela signifie qu'il y a 100 centilitres dans un litre. Les centilitres sont couramment utilisés pour mesurer de plus petits volumes de liquides, comme dans les recettes de cuisine ou en pharmacie pour mesurer les doses de médicaments.
Les centilitres figurent sur les étiquettes de boissons en Europe : une bouteille de vin standard contient 75 cL et une petite canette 33 cL.