Roquilles américaines
Les gills américains sont une unité de mesure de volume dans le système coutumier des États-Unis, principalement utilisée pour mesurer les liquides. Un gill américain équivaut à 1/4 de pintes américaines ou 118,294 millilitres. Cette unité est couramment utilisée dans les recettes, notamment dans le contexte de la cuisine et de la pâtisserie, pour mesurer avec précision de petites quantités d'ingrédients liquides tels que le lait, l'eau ou l'huile.
Tasses Métriques
Les tasses métriques sont une unité de volume couramment utilisée en cuisine et en pâtisserie pour mesurer des ingrédients tels que la farine, le sucre et les liquides. Dans le système métrique, une tasse métrique équivaut à 250 millilitres ou un quart de litre. Cela en fait une unité pratique et facilement divisible pour les recettes qui nécessitent des mesures précises.