Amerikansk Gill
Förkortning/Symbol:
gi
gill
Enhet av:
Världsomspännande användning:
US gills är en volymenhet som används i USA för att mäta vätskor och är inte vanligt förekommande över hela världen.
Definition:
En amerikansk gill är lika med 1/4 av en amerikansk pint eller ungefär 118.294 milliliter.
Ursprung:
Gill användes ursprungligen som en enhet för vätskevolym både i USA och Storbritannien, med varierande definitioner i varje land. I USA definierades gill som en fjärdedel av en pint, eller cirka 118 milliliter. Denna mätning användes vanligtvis i recept och för att servera drycker på barer och restauranger.
Ursprunget till den amerikanska gillen kan spåras tillbaka till den traditionella engelska gillen, som ursprungligen definierades som en fjärdedel pint i Storbritannien också. Men med tiden skiljde sig definitionerna av gillen i USA och Storbritannien åt, med den amerikanska gillen som är något större än sin brittiska motsvarighet.
Använd sammanhang:
Denna enhet används vanligtvis i recept för matlagning och bakning, särskilt när det gäller små mängder vätskeingredienser som mjölk, grädde eller smaksättningar.