Kalorier (medel)
Förkortning/Symbol:
Kalori (medel)
Kal
Enhet av:
Världsomspännande användning:
Som en del av metersystemet men inte en SI-enhet, har kalorier fortfarande utbredd användning men ersätts gradvis av joule.
Definition:
Medelkalorin är den totala mängden energi som behövs för att värma ett gram luftfritt vatten från 0 till 100°C vid normalt atmosfärstryck, dividerat med 100. Dess värde är 4,19002 J.
Ursprung:
Kalorin definierades först 1824 av Nicolas Clément som en enhet för värme. Det är en metriska enhet, men dess användning har ersatts i SI-enheter av Joule.