Kalorier (medelvärde)
En medelkalori är en energienhet som historiskt användes för att kvantifiera mängden energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius, ungefär lika med 4,184 joule.
Btu (medelvärde)
Btu (medel) är en energienhet som främst används i USA och definieras som den värme som krävs för att höja temperaturen på ett pund vatten från 59°F till 60°F under normalt atmosfärstryck.