Calorieën
Afkorting/Symbool:
Cal
Wereldwijd gebruik:
Als onderdeel van het metrische stelsel, maar geen SI-eenheid, worden calorieën nog steeds veel gebruikt, maar worden ze vervangen door de Joule.
Definitie:
Een calorie is de hoeveelheid energie die nodig is om 1 gram water met 1° C te verwarmen. Eén calorie is gelijk aan 4,184 joules.
Oorsprong:
De calorie werd voor het eerst gedefinieerd in 1824, door Nicolas Clément. Het is een metrische eenheid, maar het gebruik ervan is in de SI-eenheden vervangen door de Joule.