Calorieën
Een calorie is een energie-eenheid die vaak wordt gebruikt in voeding om de energie-inhoud in voedsel te kwantificeren. Specifiek wordt één calorie (cal) gedefinieerd als de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen bij een druk van één atmosfeer.
Joules
De joule (J) is de SI-eenheid van energie, genoemd naar de Engelse natuurkundige James Prescott Joule. Het is de arbeid die wordt verricht wanneer een kracht van één newton een voorwerp één meter verplaatst in de richting van de kracht, en daarom wordt de joule soms een newtonmeter genoemd. Het is ook één wattseconde.