Calories
Abréviation / Symbole:
Cal
Unité de:
Utilisation mondiale:
Dans le système métrique mais n'étant pas une unité SI, les calories sont encore largement utilisées mais sont progressivement remplacées par le Joule.
Définition:
Une calorie est la quantité d'énergie nécessaire pour réchauffer 1 gramme d'eau de 1° C. Une calorie équivaut à 4,184 joules.
Origine:
La calorie a été définie pour la première fois en 1824, par Nicolas Clément. C'est une unité métrique mais son utilisation a été supplantée dans les unités SI par le Joule.