Amerikaanse Eetlepels
Afkorting/Symbool:
tbsp
T
Eenheid van:
Wereldwijd gebruik:
Amerikaanse eetlepels zijn een veelvoorkomende maateenheid die wereldwijd wordt gebruikt bij het koken en bakken, ondanks het feit dat de Verenigde Staten een van de weinige landen zijn die deze specifieke eenheid officieel gebruiken.
Definitie:
Een eetlepel is equivalent aan 1/16 van een Amerikaanse kop, of ongeveer 14,79 milliliter. Een eetlepel wordt meestal aangeduid als "el" of "E" in recepten en wordt vaak gebruikt om ingrediënten zoals vloeistoffen, kruiden en specerijen te meten.
Oorsprong:
Een Amerikaanse eetlepel is 14,787 mL, en 16 ervan vormen een Amerikaanse cup. Het is een eenheid uit het Amerikaanse customary-stelsel, overgenomen uit het Engelse stelsel, zoals de meeste Amerikaanse eenheden.
De Amerikaanse eetlepel is een halve Amerikaanse fluid ounce, en 3 Amerikaanse theelepels vormen er één. Hij is iets kleiner dan de traditionele Britse eetlepel (ongeveer 17,76 mL), al worden beide nu vaak afgerond op de metrische eetlepel van 15 mL.
Gebruikscontext:
In de Verenigde Staten is de eetlepel een veelgebruikte eenheid van maat in koken en bakken. Het wordt vaak gebruikt om ingrediënten zoals kruiden, specerijen en vloeistoffen te meten.