แปลงแคลอรี่ (เทอร์โมคัลอริก) เป็นแคลอรี่ (โภชนาการ)

แคลอรี่ (เทอร์โมคัลอริก)

แคลอรีเทอร์โมเคมี ซึ่งมักย่อว่า cal_th เป็นหน่วยของพลังงานที่ใช้หลักในสาขาเคมี มันถูกกำหนดให้เป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกรัมขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียสที่ความดันหนึ่งบรรยากาศ โดยกำหนดอย่างชัดเจนว่าเท่ากับ 4.184 จูล

แคลอรี่ (โภชนาการ)

แคลอรี่ทางโภชนาการ โดยเฉพาะกิโลแคลอรี่ (kcal) เป็นปริมาณพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำหนึ่งกิโลกรัมให้สูงขึ้นหนึ่งองศาเซลเซียส ในบริบททางโภชนาการ คำว่า "แคลอรี่" มักหมายถึงกิโลแคลอรี่