Calorías (termoquímicas)
Una caloría termoquímica (cal_th) se define como exactamente 4,184 julios. Es aproximadamente la energía necesaria para calentar un gramo de agua un grado Celsius.
Calorías (media)
Una caloría media es una unidad de energía que históricamente se utilizaba para cuantificar la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius, aproximadamente igual a 4.184 julios.