Calorías (termoquímicas)
Una caloría termoquímica, a menudo abreviada como cal_th, es una unidad de energía que se utiliza principalmente en el campo de la química. Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius a una presión de una atmósfera, definida precisamente como 4.184 julios.
Calorías (Kilogramo, I.T.)
La caloría kilogramo se conoce a menudo como kilocaloría o Caloría (con 'C' mayúscula). Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius a una atmósfera de presión.