Calorías (nutricionales)
Una caloría nutricional, específicamente una kilocaloría (kcal), es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius. En contextos nutricionales, el término "caloría" generalmente se refiere a una kilocaloría.
Julios
El julio (J) es la unidad de energía del SI, nombrada en honor del físico inglés James Prescott Joule. Es el trabajo realizado cuando una fuerza de un newton desplaza un objeto un metro en la dirección de la fuerza, por lo que a veces se conoce como newton-metro. También es un vatio-segundo.