Calorías (nutricionales)
Una caloría nutricional, específicamente una kilocaloría (kcal), es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius. En contextos nutricionales, el término "caloría" generalmente se refiere a una kilocaloría.
Julios
El julio (J) es la unidad SI de energía. Lleva el nombre del físico inglés James Prescott Joule. Es la cantidad de trabajo realizado cuando una fuerza de un newton mueve un objeto por un metro en la dirección de la fuerza, también conocido como un newton-metro.