Calorías (nutricionales)
Una caloría nutricional, específicamente una kilocaloría (kcal), es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un kilogramo de agua en un grado Celsius. En contextos nutricionales, el término "caloría" generalmente se refiere a una kilocaloría.
Btu (15.6°C)
El Btu (15.6°C) se refiere específicamente a la energía necesaria para elevar la temperatura del agua de 60°F (15.6°C) a 61°F.