Calorías (media)
Una caloría media es una unidad de energía que históricamente se utilizaba para cuantificar la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius, aproximadamente igual a 4.184 julios.
Kilojulios
Un kilojulio (kJ) es equivalente a mil julios (J). Es la energía requerida cuando se aplica una fuerza de mil newtons a lo largo de una distancia de un metro, o un newton aplicado a lo largo de un kilómetro. En realidad, un julio es aproximadamente la energía necesaria para levantar una pequeña manzana un metro contra la gravedad de la Tierra.