Calorías (media)
Una caloría media es una unidad de energía que históricamente se utilizaba para cuantificar la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius, aproximadamente igual a 4.184 julios.
Btu (I.T.)
La Unidad Térmica Británica (Tabla Internacional) es una unidad de energía comúnmente utilizada en los Estados Unidos, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Fahrenheit a una presión constante de una atmósfera.