Joule
Joule (J) är SI-enheten för energi, uppkallad efter den engelske fysikern James Prescott Joule. Det är arbetet som utförs när en kraft på en newton flyttar ett föremål en meter i kraftens riktning, så den kallas ibland newtonmeter. Den är också en wattsekund.
Kalorier (Kilogram, I.T.)
Kilogramkalorin kallas ofta för kilokalori eller Kalori med ett stort 'C'). Den definieras som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius vid ett atmosfärstryck.