Kalorier
En kalori är en energienhet som ofta används inom näringslära för att kvantifiera energiinnehållet i mat. Specifikt är en kalori (cal) definierad som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär.
Kalorier (Kilogram, termokemisk)
Kilogramkalorin (även kallad stora kalorin, matkalorin eller kilokalorin) är energin som behövs för att värma ett kilogram vatten en grad Celsius, vilket är 4 184 joule i den termokemiska versionen. Det är kalorin som står på matetiketter.