Kalorier (näringsmässiga)
En näringskalori, specifikt en kilokalori (kcal), är den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius. I näringsmässiga sammanhang avser termen "kalori" vanligtvis en kilokalori.
Kalorier (I.T.)
Kalorin (I.T.) eller International Table Calorie definieras som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär, vilket är ungefär 4,1868 joule.