Kalorier (Kilogram, I.T.)
Kilogramkalorin kallas ofta för kilokalori eller Kalori med ett stort 'C'). Den definieras som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius vid ett atmosfärstryck.
Btu (3,9°C)
Btu (3,9°C) definieras som den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett pund vatten med en grad Fahrenheit vid den temperatur där vatten når sin maximala densitet, vilket inträffar vid ungefär 3,9°C (39°F).