Kalorier (20°C)
En kalori (20°C) kallas ibland för en liten kalori eller gramkalori. Det är en energienhet definierad som den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius från 19,5°C till 20,5°C.
Kalorier (medelvärde)
En medelkalori är en energienhet som historiskt användes för att kvantifiera mängden energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius, ungefär lika med 4,184 joule.