Kalorier (20°C)
En kalori (20°C) kallas ibland för en liten kalori eller gramkalori. Det är en energienhet definierad som den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius från 19,5°C till 20,5°C.
Kalorier (15°C, CIPM, 1950)
Kalorin definierad som CIPM, 1950 eller "15°C-kalorin" är en energienhet som historiskt användes för att kvantifiera mängden värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid 15°C. Denna definition fastställdes av Internationella kommittén för mått och vikt (CIPM) år 1950.