Kalorier (20°C)
En kalori (20°C) kallas ibland för en liten kalori eller gramkalori. Det är en energienhet definierad som den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius från 19,5°C till 20,5°C.
Btu (15,6°C)
Btu (15,6°C) syftar specifikt på den energi som behövs för att höja temperaturen på vatten från 60°F (15,6°C) till 61°F.