Btu (medelvärde)
Btu (medel) är en energienhet som främst används i USA och definieras som den värme som krävs för att höja temperaturen på ett pund vatten från 59°F till 60°F under normalt atmosfärstryck.
Kalorier (Kilogram, I.T.)
Kilogramkalorin kallas ofta för kilokalori eller Kalori med ett stort 'C'). Den definieras som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius vid ett atmosfärstryck.