Btu (medelvärde)
Btu (medel) är en energienhet som främst används i USA och definieras som den värme som krävs för att höja temperaturen på ett pund vatten från 59°F till 60°F under normalt atmosfärstryck.
Kalorier (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939-kalorin är den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius, från 14,5 °C till 15,5 °C, vid normalt atmosfärstryck. Denna specifika definition fastställdes av National Bureau of Standards (NBS) år 1939.