Calorie (nutrizionali)
Una caloria nutrizionale, specificamente una chilocaloria (kcal), è la quantità di energia necessaria per aumentare la temperatura di un chilogrammo di acqua di un grado Celsius. In contesti nutrizionali, il termine "caloria" si riferisce tipicamente a una chilocaloria.
Btu (media)
Btu (media) è un'unità di energia utilizzata principalmente negli Stati Uniti definita come il calore necessario per aumentare la temperatura di una libbra d'acqua da 59°F a 60°F sotto pressione atmosferica standard.