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La caloria chilogrammo (detta anche grande caloria, caloria alimentare o chilocaloria) è l'energia necessaria per scaldare di un grado Celsius un chilogrammo d'acqua, pari a 4.184 joule nella versione termochimica. È la caloria riportata sulle etichette alimentari.
Chilojoule
Un chilojoule (kJ) equivale a mille joule (J). È l'energia necessaria quando una forza di mille newton viene applicata su una distanza di un metro, o un newton applicato su un chilometro. In realtà, un joule è approssimativamente l'energia necessaria per sollevare una piccola mela di un metro contro la gravità terrestre.
Tabella da Calorie (Chilogrammo, termochimico) a Chilojoule