Calorie (15°C, CIPM, 1950)
Abbreviazione/Simbolo:
cal15
Unità di:
Utilizzo mondiale:
Come parte del sistema metrico ma non un'unità SI, le calorie sono ancora ampiamente utilizzate ma stanno venendo superate dal Joule.
Definizione:
Il Comitato Internazionale per i Pesi e le Misure ha definito che un cal15 è la quantità di energia termica necessaria per aumentare la temperatura di 1g di acqua da 14,5°C a 15,5°C.
Origine:
La caloria è stata definita per la prima volta nel 1824 da Nicolas Clément come unità di calore. È un'unità metrica il cui uso è stato superato nelle unità SI dal Joule.