Calorías

Una caloría es una unidad de energía que se utiliza a menudo en nutrición para cuantificar el contenido energético en los alimentos. Específicamente, una caloría (cal) se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius a una presión de una atmósfera.

Julios

El julio (J) es la unidad SI de energía. Lleva el nombre del físico inglés James Prescott Joule. Es la cantidad de trabajo realizado cuando una fuerza de un newton mueve un objeto por un metro en la dirección de la fuerza, también conocido como un newton-metro.