Calorías (termoquímicas)
Una caloría termoquímica, a menudo abreviada como cal_th, es una unidad de energía que se utiliza principalmente en el campo de la química. Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius a una presión de una atmósfera, definida precisamente como 4.184 julios.
Calorías (20°C)
Una Caloría (20°C) a veces se denomina caloría pequeña o caloría gramo. Es una unidad de energía definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius de 19.5°C a 20.5°C.