Calorías (termoquímicas)
Una caloría termoquímica, a menudo abreviada como cal_th, es una unidad de energía que se utiliza principalmente en el campo de la química. Se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius a una presión de una atmósfera, definida precisamente como 4.184 julios.
Calorías (15 °C, NBS 1939)
La caloría de 15 °C NBS 1939 es la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius, de 14.5 °C a 15.5 °C, a presión atmosférica estándar. Esta definición específica fue establecida por el National Bureau of Standards (NBS) en 1939.