Btu (media)

Btu (media) es una unidad de energía utilizada principalmente en los Estados Unidos, definida como el calor necesario para elevar la temperatura de una libra de agua de 59°F a 60°F bajo presión atmosférica estándar.

Calorías

Una caloría es una unidad de energía que se utiliza a menudo en nutrición para cuantificar el contenido energético en los alimentos. Específicamente, una caloría (cal) se define como la cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado Celsius a una presión de una atmósfera.