Joule
Joule (J) är SI-enheten för energi, uppkallad efter den engelske fysikern James Prescott Joule. Det är arbetet som utförs när en kraft på en newton flyttar ett föremål en meter i kraftens riktning, så den kallas ibland newtonmeter. Den är också en wattsekund.
Kalorier
En kalori är en energienhet som ofta används inom näringslära för att kvantifiera energiinnehållet i mat. Specifikt är en kalori (cal) definierad som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär.
Kalorier (15°C, CIPM, 1950)
Kalorin definierad som CIPM, 1950 eller "15°C-kalorin" är en energienhet som historiskt användes för att kvantifiera mängden värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid 15°C. Denna definition fastställdes av Internationella kommittén för mått och vikt (CIPM) år 1950.
Kalorier (15 °C, NBS 1939)
15 °C NBS 1939-kalorin är den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius, från 14,5 °C till 15,5 °C, vid normalt atmosfärstryck. Denna specifika definition fastställdes av National Bureau of Standards (NBS) år 1939.
Kalorier (20°C)
En kalori (20°C) kallas ibland för en liten kalori eller gramkalori. Det är en energienhet definierad som den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius från 19,5°C till 20,5°C.
Kalorier (I.T.)
Kalorin (I.T.) eller International Table Calorie definieras som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär, vilket är ungefär 4,1868 joule.
Kalorier (Kilogram, I.T.)
Kilogramkalorin kallas ofta för kilokalori eller Kalori med ett stort 'C'). Den definieras som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius vid ett atmosfärstryck.
Kalorier (Kilogram, genomsnitt)
Kilogramkalorin, ibland kallad "stor kalori" eller "matkalori", är den energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius vid ett atmosfärstryck.
Kalorier (Kilogram, termokemisk)
Kilogramkalorin (även kallad stora kalorin, matkalorin eller kilokalorin) är energin som behövs för att värma ett kilogram vatten en grad Celsius, vilket är 4 184 joule i den termokemiska versionen. Det är kalorin som står på matetiketter.
Kalorier (medelvärde)
En medelkalori är en energienhet som historiskt användes för att kvantifiera mängden energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius, ungefär lika med 4,184 joule.
Kalorier (näringsmässiga)
En näringskalori, specifikt en kilokalori (kcal), är den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett kilogram vatten med en grad Celsius. I näringsmässiga sammanhang avser termen "kalori" vanligtvis en kilokalori.
Kalorier (termokemiska)
En termokemisk kalori (cal_th) är definierad som exakt 4,184 joule. Det är ungefär energin som behövs för att värma ett gram vatten en grad Celsius.