Btu (medelvärde)
Btu (medel) är en energienhet som främst används i USA och definieras som den värme som krävs för att höja temperaturen på ett pund vatten från 59°F till 60°F under normalt atmosfärstryck.
Kalorier
En kalori är en energienhet som ofta används inom näringslära för att kvantifiera energiinnehållet i mat. Specifikt är en kalori (cal) definierad som den mängd energi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius vid ett tryck av en atmosfär.