Taças americanas
Abreviação/Símbolo:
cup (US)
Unidade de:
Uso mundial:
As xícaras dos EUA são uma unidade de medida comum usada nos Estados Unidos para cozinhar e assar.
Definição:
Uma xícara dos EUA equivale a 8 onças fluidas ou 16 colheres de sopa.
Origem:
Uma xícara americana tem 8 onças fluidas americanas, ou 236,588 mL, o que corresponde a meia pinta. Os rótulos nutricionais dos Estados Unidos a arredondam para 240 mL.
Contexto de uso:
Uma xícara americana tem 236,588 mililitros, e as receitas americanas a usam tanto para ingredientes secos quanto para líquidos, de modo que farinha e açúcar são medidos por volume, e não por peso. Por isso, uma xícara de farinha pesa um pouco mais ou um pouco menos conforme a forma de enchê-la.