Amerikaanse Kopjes
Amerikaanse kopjes zijn een veelvoorkomende eenheid van volume die wordt gebruikt in de Verenigde Staten voor kook- en bakdoeleinden. Een Amerikaans kopje is equivalent aan 0,236588 liter of ongeveer 236,588 milliliter. Deze eenheid wordt vaak gebruikt om vloeibare ingrediënten zoals water, melk of olie in recepten te meten.
Canadese Kopjes
Canadese kopjes zijn een eenheid van volume die veel wordt gebruikt in Canada voor het meten van vloeistoffen en droge ingrediënten in recepten. Een Canadees kopje is equivalent aan 0,2273045 liter of ongeveer 227 milliliter. Deze eenheid is iets groter dan de standaard metrische kop, die gelijk is aan 250 milliliter.