Calorieën (thermisch)
Een thermochemische calorie, vaak afgekort als cal_th, is een energie-eenheid die voornamelijk wordt gebruikt in het vakgebied van de chemie. Het is gedefinieerd als de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen bij een druk van één atmosfeer, nauwkeurig gedefinieerd als 4,184 joules.
Calorieën (20°C)
Een calorie (20°C) wordt soms aangeduid als een kleine calorie of gramcalorie. Het is een energie-eenheid gedefinieerd als de hoeveelheid warmte die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen van 19,5°C naar 20,5°C.