Calorieën (voedingswaarde)
Een voedingscalorie, specifiek een kilocalorie (kcal), is de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één kilogram water met één graad Celsius te verhogen. In voedingscontexten verwijst de term "calorie" doorgaans naar een kilocalorie.
Kilojoules
Een kilojoule (kJ) is gelijk aan duizend joules (J). Het is de energie die nodig is wanneer een kracht van duizend newton over een afstand van één meter wordt toegepast, of één newton over een kilometer. In werkelijkheid is een joule ongeveer de energie die nodig is om een kleine appel één meter tegen de zwaartekracht van de aarde op te tillen.