Calorieën (voedingswaarde)
Een voedingscalorie, specifiek een kilocalorie (kcal), is de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één kilogram water met één graad Celsius te verhogen. In voedingscontexten verwijst de term "calorie" doorgaans naar een kilocalorie.
Joules
De joule (J) is de SI-eenheid van energie. Het is vernoemd naar de Engelse natuurkundige James Prescott Joule. Het is de hoeveelheid werk verricht wanneer een kracht van één newton een object één meter verplaatst in de richting van de kracht, ook bekend als een newtonmeter.