Calorieën (gemiddeld)
Een gemiddelde calorie is een energie-eenheid die historisch werd gebruikt om de hoeveelheid energie te kwantificeren die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen, ongeveer gelijk aan 4.184 joules.
Calorieën (I.T.)
De Calorie (I.T.) of Internationale Tafelcalorie wordt gedefinieerd als de hoeveelheid energie die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen bij een druk van één atmosfeer, wat ongeveer 4.1868 joules is.