Calorieën (gemiddeld)
Een gemiddelde calorie is een energie-eenheid die historisch werd gebruikt om de hoeveelheid energie te kwantificeren die nodig is om de temperatuur van één gram water met één graad Celsius te verhogen, ongeveer gelijk aan 4.184 joules.
Btu (15,6°C)
De Btu (15,6°C) verwijst specifiek naar de energie die nodig is om de temperatuur van water van 60°F (15,6°C) naar 61°F te verhogen.