Kaloriler (ortalama)
Kısaltma/Sembol:
Kalori (ortalama)
Kalori
Birim:
Dünya çapında kullanım:
Metrik sistemde yer almasına rağmen bir SI birimi olmayan kaloriler, hala yaygın olarak kullanılmakta ancak Joule tarafından yavaş yavaş yer değiştirilmektedir.
Tanım:
Ortalama kalori, standart atmosfer basıncında, hava içermeyen bir gram suyun sıcaklığını 0'dan 100°C'ye kadar ısıtmak için gerekli olan toplam enerji miktarının 100'e bölünmesiyle elde edilir. Değeri 4.19002 J'dir.
Köken:
Kalori, ilk olarak 1824'te Nicolas Clément tarafından bir ısı birimi olarak tanımlandı. Bu bir metrik birimdir, ancak kullanımı SI birimlerinde Joule tarafından geçilmiştir.