Metrische Kopjes
Metrische kopjes zijn een eenheid van volume die veel wordt gebruikt in koken en bakken om ingrediënten zoals bloem, suiker en vloeistoffen te meten. In het metrische systeem is één metrisch kopje gelijk aan 250 milliliter of een vierde liter. Dit maakt het een handige en gemakkelijk deelbare eenheid voor recepten die nauwkeurige metingen vereisen.
Vaten
Het is belangrijk om op te merken dat er verschillende soorten vaten worden gebruikt voor verschillende doeleinden:
De Amerikaanse vloeibare vat wordt gedefinieerd als 31,5 Amerikaanse vloeibare gallons, wat overeenkomt met ongeveer 119 liter: Amerikaanse vloeibare vat
Eén Amerikaanse droge vat is gelijk aan 115.628 liter: Amerikaanse droge vat
Eén olievat komt overeen met ongeveer 42 Amerikaanse gallons of 159 liter: Amerikaans olievat
Een Federal US Barrel bevat doorgaans 31 gallons, wat overeenkomt met ongeveer 117,35 liter: US federal barrel
Een Britse vat is equivalent aan ongeveer 164 liter: Britse vat