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カロリー(平均)

略語/シンボル:

カロリー(平均)

カロリー

単位の:

エネルギー

世界的な使用:

メートル法の一部であるがSI単位ではないカロリーは、依然として広く使用されていますが、ジュールによって徐々に置き換えられています。

定義:

平均カロリーは、標準大気圧下で無気泡水1グラムを0度から100度まで加熱するのに必要なエネルギーの総量を100で割ったものです。その値は4.19002 Jです。

起源:

カロリーは1824年にニコラ・クレマンによって熱の単位として初めて定義されました。それはメートル法の単位ですが、SI単位ではジュールに置き換えられて使用されています。